Préparation de la carte...

Restauration

LA VÉRITABLE « CAESAR SALADE »

Salade romaine, parmesan, poulet crispy, croûtons, sauce Caesar maison.
16.00 €

LE CHEESEBURGER DU CHEF

Steak, cheddar, salade romaine, oignons,, sauce du chef, servis avec frites maison.
17.00 €

DAHL DE LENTILLES CORAIL

Patates douces, coriandre, lait de coco, soja.
15.00 €

PAVÉ DE TRUITE DE BAÏGORRY (MAISON AMARRAIN)

Patates douces & sucrines braisées.
25.00 €

ASSIETTE DE CHIPIRONS À LA PLANCHA

Persillade, frites maison & sucrines braisées.
19.00 €

ENTRECÔTE À LA PLANCHA

Entrecôte, sauce échalote, frites maison & sucrines braisées.
24.00 €

TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU PRÉPARÉ (uniquement le midi)

Oignons rouges, cornichons, persil, ketchup, tabasco, sauce anglaise, frites maison & sucrines braisées.
18.00 €

LE MENU PITCHOUN

Sirop à l’eau au choix + Au choix : Aiguillettes de poulet panées | steak de boeuf | beignets de calamars + Accompagnement au choix : frites ou patates douces + Glace enfant.
11.00 €

MOUSSE AU CHOCOLAT

Fève tonka & fleur de sel
8.50 €

TIRAMISU

Dulce de leche, café, cannelle.
8.50 €

NEMS DE BANANE & NOTRE COULIS DE CHOCOLAT

/
9.00 €

CAFÉ GOURMAND

Tiramisu, mousse au chocolat, panna cotta mangue/citron vert (Supplément 1€ pour thés ou chocolats gourmands)
Au choix: Expresso, Allongé, Décaféiné, Allongé Décaféiné, Noisette, Noisette Décaféinée
9.50 €

ARDOISE DE BREBIS DU PAYS

Brebis à l’ail des ours, brebis au piment d’Espelette, brebis nature, confiture de cerise noire.
12.00 €

CRÊPE

Au choix: Sucre, Chocolat ou Nutella
4.50 €
/ 5.00 €
/ 5.00 €

GAUFRE

Au choix: Sucre, Chocolat ou Nutella
5.00 €
/ 5.50 €
/ 5.50 €

CHOCOLAT LIEGEOIS

1 boule vanille bourbon de Madagascar et 2 boules chocolat Suisse, accompagnées d’un coulis de chocolat et de crème fouettée
8.00 €

CAFÉ LIEGEOIS

1 boule vanille bourbon de Madagascar et 2 boules café accompagnées de coulis de café et de crème fouettée
8.00 €

DAME BLANCHE

3 boules vanille bourbon de Madagascar accompagnées d’un coulis de chocolat et de crème fouettée
8.00 €

COUPE 1 BOULE

Au choix: Vanille, Chocolat ou Café
2.50 €

COUPE 2 BOULES

Au choix: Vanille, Chocolat ou Café
4.50 €

COUPE 3 BOULES

Au choix: Vanille, Chocolat ou Café
5.50 €

Formule petit Déjeuner

Grand café/Crème/Chocolat/Thé + Jus de Fruits (Jus frais +2€) + Viennoiserie
7.50 €

Formule Petit Déjeuner Complet

Grand café/Crême/Chocolat/Thé + Jus de fruit (Frais +2€) + Tartines (pain, beurre, confiture)
8.50 €